Prendre un cours de cuisine en voyage est un bon moyen de découvrir la culture locale et de ramener un souvenir non-matériel du pays visité. Aujourd’hui, il est facile de trouver un cours de cuisine dans les grandes villes du monde entier. Voici mon avis sur deux cours suivis au Cambodge ; l’un à Siem Reap, l’autre à Phnom Penh. Les deux cours ont leurs avantages et leurs inconvénients ; à vous de faire votre choix !
Le Cambodge a beau être un petit pays, lorsque l’on commence à faire des recherches, on peut rapidement se retrouver dépassés par le nombre de sites intéressants à découvrir. Voici mon itinéraire et deux autres idées d’itinéraires pour vous aider à planifier votre voyage au Cambodge.
Soyons honnêtes, il n’y a pas grand chose à faire à Kratie même. Heureusement, les alentours proches regorgent de pépites naturelles et de havres de paix. L’île de Koh Trong en est la parfaite illustration.
Kratie est une petite ville située en bordure du Mékong, au Nord du Cambodge. Les touristes s’y rendent pour tenter d’apercevoir les merveilles que sont les derniers dauphins de l’Irrawaddy. Moi aussi, je suis une touriste ! Partons voir les dauphins en kayak…
Vous prévoyez un voyage au Cambodge et souhaitez découvrir une région où vous pourrez sortir des sentiers battus tout en profitant d’offres touristiques ? Pensez au Mondolkiri ! Superbes paysages, rencontre avec les éléphants ou randonnées dans la jungle pour découvrir primates, flore et entrer en contact avec l’ethnie Phnong ; cette région a tout cela à offrir et bien plus encore. Suivez-moi dans mes aventures de 5 jours au Mondolkiri.
Phnong… ça résonne comme une percussion. Le peuple Phnong, également appelé Bunong, est une ethnie native du Mondolkiri, au Cambodge. Depuis plus de 2000 ans ils vivent en harmonie avec la nature. J’ai passé 24h avec une famille Phnong pour en apprendre un petit peu plus sur ce groupe indigène du Cambodge.
Ma randonnée dans la jungle au Mondolkiri fut sans aucun doute l’activité la plus marquante de mon séjour. Je n’ai pas vu un nombre de singes extraordinaire de par les conditions climatiques, mais l’expérience en elle-même, les conditions éprouvantes, les leçons de survie de mon guide… tout cela m’a rendue fière, heureuse et donné confiance en moi. Dans la jungle, j’ai appris à me connaitre et à connaitre mes limites autant que j’en ai appris sur la faune et la flore m’entourant. Retour sur 3 jours et 2 nuits en pleine nature.
Partons ensemble en direction de Sen Monorom, Mondolkiri au Cambodge afin de passer une superbe journée en compagnie des pachydermes et ce à un coût raisonnable.
Niveau nombre de voyages, 2016 fut tout simplement imbattable pour moi. Avant de continuer ma série d’articles sur le Cambodge, voici un court bilan de mes 16 (!) destinations de 2016. Un petit avant-goût des articles à venir cette année…
2016 fut une année riche en découvertes, rencontres et émotions. Niveau voyage, je crois que l’on peut difficilement faire mieux ! Mais le reste a été assez difficile et je suis donc heureuse de dire ADIEU 2016 !
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